Entradas para Luau en Kona en la isla de Hawái
Celebrado en jardines frente al mar a lo largo de Ali'i Drive y en las instalaciones del resort en Keauhou, un luau en Kona combina una ceremonia de imu (donde el cerdo kalua se extrae de un horno subterráneo) con hula kahiko, percusión tahitiana y un final con cuchillos de fuego. La mayoría de los tours con entradas para el luau en Kona comienzan con un saludo con collar de conchas y barra libre, para luego pasar a un buffet de poi, salmón lomi, laulau y haupia mientras el sol se oculta tras la costa de Kona. Los huéspedes que busquen un espectáculo de luau en Kailua-Kona o una experiencia cultural más amplia en la Isla Grande encontrarán actuaciones arraigadas en las tradiciones polinesias de Hawái, Samoa y Aotearoa.
La palabra lūʻau es más joven que el festín que nombra. Hasta 1856, los hawaianos llamaban a la comida comunitaria ʻahaʻaina; el término más nuevo tomó prestado el nombre de la hoja de taro cocida al vapor en su centro. Kailua-Kona se asienta en la bisagra histórica de ese cambio.
A dos millas al norte de Alii Drive se encuentra Ahuʻena Heiau, el templo que Kamehameha I restauró cuando hizo de esta costa su sede de gobierno desde 1812 hasta su muerte en 1819. Meses después de esa muerte, Liholiho, Kamehameha II, se sentó a comer con las mujeres de la corte en Kailua — el ʻai noa, la comida libre, que rompió el sistema kapu y terminó con el viejo orden religioso en una mesa en lugar de en un campo de batalla.
Esa herencia explica por qué las búsquedas de entradas para el kona luau conducen a este tramo particular de la costa en lugar de a un campo turístico en otra parte de la isla. El Royal Kona Resort ocupa un banco de lava sobre la bahía de Kailua, sus terrenos aterrazados frente a la misma agua que transportó la flota de Kamehameha. Los huéspedes que buscan una cena de kona luau aquí se sientan donde el protocolo de la corte, no el turismo, dio forma por primera vez al festín hawaiano: cerdo envuelto en hojas de ti, bajado a un imu de carbones de kiawe apilados y piedra porosa, y enterrado durante seis a ocho horas hasta que la carne se desprende del hueso sin ayuda.
La tradición de la actuación es igualmente específica. El hula kahiko, la forma anterior al contacto, se canta con tambores de calabaza ipu heke y pahu; el hula ʻauana, la forma moderna, llegó con el ukelele y la guitarra de acero a finales del siglo XIX. La mayoría de las producciones comercializadas como un espectáculo de kona luau secuencian ambos, luego se mueven hacia afuera a través de la Polinesia — ʻote'a de Tahití, cuchillo de fuego samoano — un estudio que refleja la migración del Pacífico del siglo XIX tanto como la escenografía. Las críticas de kona luau de larga duración destacan constantemente el final con cuchillo de fuego, un ailao afi samoano que fue una exhibición de guerra mucho antes de ser teatro.
El entorno tiene su propio registro. Alii Drive recorre el corredor residencial real; la iglesia Mokuaikaua, terminada en 1837 con roca de lava y madera de ohia, sigue siendo la iglesia cristiana más antigua de las islas. El Palacio Hulihee, construido en la misma década como casa del gobernador, sirvió más tarde como retiro de verano para Kalakaua. Cualquiera que evalúe el kona luau de Hawái frente a la isla en general encontrará que pocos terrenos de luau en cualquier lugar están tan cerca de los eventos que reorganizaron un reino, razón por la cual las entradas para el kona luau siguen estando entre las reservas nocturnas con mayor anclaje histórico en Kailua-Kona.
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